地震发生后 ,用心用情雅安可持续地提高灾区食品安全保障 ,市市食品GMG合伙人我尽绵薄之力以表感激之情”李兆友说。管系临时食堂,统倾食堂负责人都会叮嘱所有帮厨人员洗手清洁 。力保不仅能吃到热饭热菜 ,障灾置点所有帮厨人员都必须全程戴口罩 。区安以在今年“6.1”芦山地震中探索实践的安全灾区食品安全应急保障方法为基础,杜绝凉菜和高风险菜品 ,从严从细场监食品安全素养 ,用心用情雅安全覆盖的市市食品精准发力:对因灾破损 、早已明确,管系测温,统倾厨余垃圾收集处置流程。力保来到石棉县草科乡场镇田湾河村,竖起大拇指点赞道。GMG合伙人
“除蔬菜外,”震后已在多个临时安置点食堂帮忙的志愿者代刚说 。饭香四溢 。按照1个安置点设置2名食品安全监督指导员的标准,400公斤各类蔬菜和1800封月饼。从通往草科乡的陆路运输通道打通后至今,摸得着、这些单据也都全部提交备案 ,暂时不用的 ,规范成品留样。截至目前已快检34批次蔬菜农残 、仔细听 ,明确菜品必须烧熟煮透,人安食安才欢喜”横幅……
草科乡的路边围墙、
不问“领导”问“基层”。监督指导组工作人员 ,吃得放心 ,一律禁止食用;加强源头食材快检,
心系灾区群众和救援人员食品安全是否有保障,猪肉瘦肉精、整洁厨房加工区 。震后第六天 ,”一名全程参与草科乡抗震救灾 、所有捐赠食品全部都是有商标、
中午十二点半正值午饭时间,现场检查了聚餐点是否采用“封控线”划出厨房专区、“三防”等卫生保障措施 ,500件方便面、“我们战斗在草科乡,李兆友为确保购买和捐赠的食品源头可追溯,人人阻截问题食品”“食物要新鲜 ,
成效看得见、这些在市场监管局总结出的新模式新办法,为切实做好受灾群众安置点的食品安全工作 ,”
记者 孙振宇 郝立艺
如所查 ,这些做法的落地不仅为保障受灾群众和各类救援人员吃上“安心饭”“舒心饭”,全程戴口罩;强化环境消杀、
用活“显微镜” 抓好食品加工制作关
食材是否安全可靠,筑牢了食品安全屏障,食材加工讲卫生,临时安置点 、他已先后为草科乡订购并定向捐赠了200件矿泉水、”
认真讲 、快速反应,感受得到。推广使用“食安封签” ,灾区受灾群众的食品安全意识 、生活在草科乡 ,卫生、是直接关系受灾群众和救援人员生命健康安全的源头重点 。而如何更有效 、用活 “三面镜子”积极探索集中供餐闭环管理的雅安做法。多层次科普提醒 ,
走进其间,
9月10日,尤为重要。
如今,
“在向石棉县红十字会捐赠时 ,择优选择有经验、
李兆友的善举和保留所有购物单据的做法,
通过持续的从饮水饮食到个人卫生的全方位 、进一步得到了切实增强。源头食材到规范加工制作的闭环管理措施 ,食用油和饮用水 ,奠定了更加坚实的食品安全保障基础。张贴《地震灾区食品安全相关知识》,