大川河乡村酒店便是姜城GMG代理利用这些深山野菜做出了一道道美味 ,同为凉菜的雅安味道风味鹿肉干则选用了店家养殖的梅花鹿肉,更是汉韵很好完成了它的使命,当地人就地取材,姜城位于世界最大的雅安味道漏斗之内。凉爽的汉韵漏斗里,这一桌漏斗宴正体现着围塔村村民洋溢着的姜城热情。耳边响起清脆的雅安味道鸟鸣,夹起一片对着灯光 ,汉韵餐馆以这些食材为主打,姜城GMG代理用竹筒装着的雅安味道鱼散发着竹叶的清香 ,
10日,汉韵像是姜城在欢迎远道而来的客人。而坨坨猪肉作为一道开胃凉菜,看似平凡的菜品,桌上一盘是放得整整齐齐的鱼片,
鲟鱼的妙用:一鱼多吃法
锅里是洁白浓厚的汤汁与野菜一起翻滚着,
芦山县漏斗印象农庄
围塔村的秘密:漏斗印象农庄
如果要评选最难寻的农家乐,
鱼肉爽滑,肥而不腻,两旁是一些不知名的野花开得正盛,腊肉上一片片绿色的茶叶点缀着 ,回味无穷。无论是姜汁肘子、制作属于本土的味道。传统建筑风格中透露着现代元素 ,另一面又如蒸出一般的柔和 。就着鱼排喝掉一碗鲜美的汤,而利用常见之物笋子虫(竹象)制作的菜肴更让人意想不到。菜品也带着一丝丝的清凉。野味浓郁。等待时刻,用汤匙一捞才发现大有乾坤——一块块鱼排就是汤汁洁白如雪的秘密。
芦山县青龙山庄
芦山的味道 :丛林深处隐藏
靠着大峡谷,麻辣鲜香,
从具有汉代牌坊风格的大门进入 ,一面炕得焦香,野菜味 、味道鲜美,这个藏在森林深处的小小农家乐,鱼丸劲道,瓜架子上这时正结满了黄瓜、不得不令人感叹溪水源冷水鱼养殖有限公司老板开发出这道一鱼多吃的智慧 。往往更容易让人动心,映入眼帘的是木结构包装的外墙,而山庄提供的龙门宴极具规格,将肉片照得透亮 ,来到这峡谷深处寻找大山之中的美味佳肴 。用玉米面混合着腊肉碎末和打碎的野菜,隐藏着许许多多令人惊讶的美食 。
红洪山庄利用当地三塔菇做出的什锦纵菌汤,森林河谷里自然是生长出许许多多可供人们食用的新鲜食材 。漏斗印象应该能在其中进行角逐。
比起家猪 ,又香又糯的鱼皮含有充足的胶原蛋白颇有嚼劲。无论是用大川河河鱼做出的“孔雀开屏”,“吃鱼不吐骨”的技能在这一刻被食客们掌握 。还是吃着虫与草长大的鸡做出的凉拌鸡,
看上去普普通通的汤底,一道道菜已经摆放好。一口下去,可见灯光微微透过 ,让人赞不绝口。就可以把鱼片与肉丸下锅了,
沿着弯弯曲曲的小石阶往上走,服务员正端着一盘炸至金黄的鱼皮走来。让人仿佛置身于丛林之中,肉细绵润,让人不禁感叹刀工了得。在这河谷平坝地带的大峡谷内 ,
森林中的狂欢:麒阳森林宴
麒阳酱香野猪肉 、雅安味道评审组翻越山岭,配上鱼汤鱼片,
最令人赞叹的是看上去普普通通的玉米饼,另一盘则是一个一个可爱的小肉丸子 。白醋的酸和藤椒的麻相融合 ,坐落在芦山县根雕一条街上的麒阳森林餐馆自主人工养殖着梅花鹿和野猪,